近日，西贝可谓是处在公论的风口浪尖体育游戏app平台，缘故是罗永浩吐槽西贝菜品有预制菜之嫌。为了自证，西贝怒放后厨，没思到厨师展示烤鱼制作历程却不测翻车。

记者在西贝长沙万象城店，点了罗永浩同款的葱香烤鱼。厨师从雪柜拿出冷冻海鲈鱼进行解冻，其配料表上竟有多达七种添加剂，包括三聚磷酸钠、柠檬酸钠等。天然这些添加剂合适国度圭臬，但不免让耗尽者心里有些膈应。

据了解，西贝的烤鱼制作特殊浅易。冷冻海鲈鱼解冻后，刷上酱料送进烤箱烤制，熟了之后垫上洋葱就出餐。这条售价108元的烤鱼，食材本钱却不超20元。冷冻小海鲈鱼网上仅售十几块钱，再加上本钱不高的酱料和洋葱，利润空间简直不小。

其实，对于西贝是否使用预制菜的争议，中枢在于对预制菜的界说康健不同。西贝认为，鱼仅仅在工场提前责罚、包装好，门店拿出来烤制仍算现作念。但耗尽者多数以为，非现场从新制作的便是预制菜。

西贝这波本思自证的操作，反而让更多耗尽者认为其存在用预制菜充现作念、价钱虚高的问题。这也给餐饮行业提了个醒，商家应尊重耗尽者的知情权和选拔权，在菜品制作和订价上愈加透明、合理，才智简直获取耗尽者的信任。