

跟着农历新年的脚步悄然周边,苏州街头巷尾年味渐浓,处处飘溢着迎新春的喜庆氛围。春节前夜,苏州博物馆内正在呈现一场迎新春气节生计好意思学特展,将世界各地的新春宴席“摆”进博物馆,让东说念主垂涎三尺。为此,扬子晚报/紫牛新闻记者前去现场一计议竟。

各地特点宴席皆聚博物馆,带来说念地家乡味
1月21日上昼,记者来到苏州博物馆,好多市民和旅客正在列队参不雅,忠王府主庭院内,香气扑鼻的腊梅仍是争相绽放,让东说念主心旷神怡,嫩黄色的花朵挂满枝端,勾引了不少市民和旅客在这里驻足拍照。院子四周摆放着挂满果实的金桔,以及各具特点的花窗。在院子中央还建造有各式千般的宴席,东北铁锅炖大鹅、重庆九宫格暖锅等应有尽有,宴席边上,刚蒸好的花馍和糕点仍是出锅。庭院的一角,映入记者眼帘的是挂在木架上的腊肉,这是过年里的第一皆适口!表皮金黄的腊肉封存着家家户户特有的滋味,记号着富余填塞的一年,让归家的东说念主享用家乡的滋味。

“咱们把中国不同地域特点的宴席‘搬’到苏州博物馆,累积了各地的特点好意思食。走说念上摆满了不同省份的面食,但愿每个东说念主都能在这里找到包摄感和家乡味。另外,咱们把花窗改良后加上腊梅,将气节的物件诳骗在窗口上,在梅花树下用旧瓦片拼成圆桌,在上头摆放红苹果、红色餐具、剪纸,营造过年喜庆的氛围。”驰名生计好意思学家皆云说。

主题区域操办以四季为主题,营造好意思好氛围
皆云向记者先容,他带来的这场迎新春气节生计好意思学特展分为四大主题区域——“家乡的那碗面”“家乡的那杯茶”“家乡的那扇窗”和“家乡的那口锅”。皆云将民间窗棂之好意思与传统造园手法相集合,以宴席的面目呈现,让人人感受到旧时年节的吵杂与欣喜。

在忠王府主庭院内,皆云向记者难得先容了四大主题区域空间的操办灵感。“以四季为主题,院子里摆放的主桌以瓦片为操办元素,间以麦子、腊梅和青苔点缀,不仅展现了东方的好意思学颖悟,更体现了乡土生计忙活与朴实的品性,用家乡味唤起不雅众的乡愁。”皆云说。

记者在现场看到,为了营造春节宴席的好意思好氛围,宴席四周以金橘树和腊梅环绕,以丰富的香气和众多的姿雅破损喧嚣,成为席间的自然屏风。窗棂之间,安吉竹行为自然的花器,彰显当然之好意思;庭院之内,梅花与古树组合,建筑与天光呼应,相映成画,井水不犯河水。

传统民风与当代生计碰撞异常妙火花
记者发现,在现场,摆放了好多从民间征集而来的古旧民居建筑部件以及桌椅产品,这些老物件勾起市民和旅客满满的儿时系念。来自安徽合肥的刘女士带着儿子前来苏州博物馆参不雅,当她走进忠王府内,坐窝被目前的场景所勾引。刘女士说:“我在这里感受到了小时候过年的氛围,至极喜庆,并且还有家乡过年时必备的特点好意思食,好意思食在好意思景的烘托下,愈加诱东说念主。”

皆云对记者说:“从腊月二十三到正月十五称为‘岁朝’,这段技术横跨农历新年,也会碰到元宵节。在这段技术里,旧时老庶民会利器用有祥瑞寓意的鲜花、蔬菜、生果行为居家摆饰,是以我接受在农历新年到来前收复也曾的生计场景,让人人在了解旧时年俗的同期赏玩到传统民风与当代生计碰撞出的奇妙火花。”

记者了解到,市民和旅客不错在这里汇集品茗、赏景,因好意思好而驻足,体验传统年俗,迎新春,过大年。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣
校对 陶善工欧洲杯体育





