2025年4月21日,第56个世界地球日到来之际,肯德基第1000家食品驿站落地广州肯德基德兴路DT餐厅,这记号着品牌始创的餐饮行业“食品驿站”公益模式已在世界收场千站的限度化布局。站在千站结巴的新起初上,肯德基食品驿站在世界各地推出“千站同业,5载当然”主题四肢,通过线上、线下互动普及社区住户的节粮鉴定。

在合肥龙河路肯德基餐厅食品驿站落地四肢现场,一份份余量食品经过轨范经由打包后,逐个送到前来领取的社区住户手中,这些饱含暖意的餐食,不仅幸免了食品糜掷,更成为承接肯德基与社区住户的和煦纽带。

合肥消保委丁云文书长(左一),安徽肯德基总司理孙志君(左二)为社区住户披发余量食品
四肢现场,不仅有暖心的余量食品传递,还有来自豪校环保协会的同学们与好意思食爱好者共同构成创意小队,围绕余量食品张开脑洞掀开的厨艺对决。

当金黄酥脆的余量炸鸡遇上 AI的灵感加握,一齐说念兼具环保理念与艺术好意思感的料理惊艳亮相 ——“当然共生炸鸡塔” 以余量食品鸡块和生果蔬菜堆叠成树形塔,与被植树四肢建设的丛林,共同传递着当然共生的生命力;“碳基炸鸡盆栽”,从藜麦与紫薯泥制成的“泥土”中助长而出的炸鸡腿和小雏菊,及时在碳萍踪数据板上论说着减碳故事…….

来自安徽大学环保组织的小薇共享说念:“这次创意挑战彻底颠覆了我对余量食品的瓦解!咱们小组用 AI 分析炸鸡与生果、蔬菜等的最好配比,作念出了‘当然共生炸鸡塔’,让我对翌日环保现实有了更多念念象的空间。”

从零到千精进运营模式, 五载布局拓展公益限度
在广州,肯德基食品驿站五周年开动典礼的现场,追念五年发展历程,肯德基中国总司理汪涛示意:“肯德基还是在世界打造了1000家食品驿站,构建出‘减少糜掷、社区关爱、低碳环保’三位一体的可握续公益模式。肯德基食品驿站不仅是品牌对量入为主食粮的社会牵扯担当,更是肯德基倡行社区关爱、促进社会可握续发展的长效公益面目。用食品和煦邻里,为低碳发展孝敬力量。”

肯德基中国总司理汪涛致辞
从试点落地到世界实施,肯德基食品驿站不断转念,首批食品驿站落地初期曾面对商场给与度与运营效用的挑战,肯德基通过不断完善、优化经由,迟缓将其打形成策略落地的行业前锋。这次发布会上,来自蚌埠万达食品驿站餐厅的优秀“肯家炸鸡侠”金东慧,讲述了一段感东说念主至深的故事。
2025蛇年春节,金东慧看到一位老东说念主在餐厅坐了很久,便主动向前怜惜磋议。得知老东说念主无子女追随过年,心里零丁才出来坐坐,金东慧心中尽是喜欢,当即从食品驿站拿出余量食品,让老东说念主带回家复热食用。老东说念主感动得连连说念谢。尔后,这位老东说念主也成了食品驿站的“常客”,每次来领取,金东慧齐会和老东说念主聊上一会,而老东说念主也成为了食品驿站的义务宣传员,会阵势地向其他顾主先容食品驿站。
本年3月,金东慧介意肠发现老东说念主还是有两周没来领取余量食品了,拨通了预留电话,才知老东说念主因突发疾病入院。电话那头,老东说念主用朽迈的声息说:“本念念等出院再去说念谢,没念念到你们还挂念着我......”
躺在病床上的老东说念主惶恐着写下感谢信:“我知说念食品驿站的初志,是肯德基对咱们这些贫窭东说念主群的关爱,你们对咱们伸出的提拔,让咱们倍感和煦……“这封被拍成像片传回餐厅的感谢信,也让金东慧愈加坚定了公益关爱的心。

金东慧在广州·肯德基食品驿站五周年开动典礼现场共享暖心故事
肯德基食品驿站不仅仅减少食品糜掷的举措,更是肯德基承接当地社区、关爱住户、促进社会可握续发展的长效公益模式。五年来,限度化的复制得回阶段性的千站效果后,肯德基迟缓打造出了“减少糜掷、社区关爱、低碳环保”三位一体的公益标杆,于行业表里广受好评。
树立“反糜掷”行业标杆,构筑多维社会价值立方
肯德基食品驿站不仅在减少食品糜掷方面得回权贵生效,告捷在行业内树立起量入为主食粮公益标杆,更通过构建“行业×社区×环境”多新生效的社会价值立方,展现了企业的社会牵扯担当:
在行业价值方面,食品驿站建立起餐饮行业余量食品照看新范式,借助精确的库存照看和科学的派发经由,餐厅将正本可能被糜掷的余量食品转动为资源。并联袂行业伙伴一齐,在连气儿三年的世界食粮日,捐出余量食品礼包,为餐饮企业提供可复制的公益模式,促进行业反食品糜掷鉴定的全面普及。
于社区价值维度,食品驿站立足世界千站汇注,放射邻近1000+社区,构建起承接“餐厅-社区-受助个体”的关爱轮回模式,用食品和煦邻里,普及全民节粮鉴定。在环境价值层面,肯德基食品驿站每一份量入为主下来的余量食品齐在为低碳环保工作孝敬出实真实在的力量。
在社区价值的践行中, 阜阳清河路肯德基餐厅食品驿站成为“关爱轮回模式”的活泼注脚。针对余量食品的披发,餐厅司理陈建下了一番功夫。自2023年设立食品驿站以来,陈建好几次发现,有部分近邻的住户到食品驿站后,未赶上披发本事,或因莫得我方念念要的食品,倍感狐疑。为了科罚“跑空”的问题,陈建主动筹划社区,建立了动态一样机制:提前讲述余量食品种类和数目,左证社区反映改动披发磋商。如今,陈建已率领团队构建“网罗-冷冻-披发”的全经由轨范,通过对接邻近社区,每月或按需建立动态需求清单,收场“供应-领取-反映”的闭环照看,将余量食品送到真确有需要的东说念主手上。逐步地,食品驿站还变成了交流站,住户们总会顺道来聊聊天,共享生涯现状。
从深圳首站到世界千店,食品驿站的和煦故事仍在不断续写。世界优秀食品驿站示范餐厅和优秀“肯家炸鸡侠”们一直走在践行可握续发展的路上。

合肥消保委丁云文书长(右一)、陈静副文书长(左一),安徽肯德基总司理孙志君(左二)共同为食品驿站示范餐厅,优秀炸鸡侠受奖
五周年千站同业,不忘初心共同看护绿色地球
以食品驿站为代表的绿色现实开yun体育网,是肯德基“当然耐心”环保理念的蹙迫体现。通过按需坐褥、减少包装、节能降耗及优化毁掉物照看,肯德基在各法子践行可握续理念。在“唾手公益、防御实效、永久目的、多元发展”的公益内核指点下,肯德基将接续秉握公益初心,不仅谢世界地球日,更在平淡生涯中联袂消耗者与行业伙伴,看护绿色地球,为可握续发展注入更多动能。





